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待用快餐:点子好 操作难 结果是谜

时间:2013-7-18 09:59 | 作者:佚名 | 编辑:caixin | 点击:3448
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“待用咖啡”的概念其实早已风行全球,但相较于这个倡导分享的的公益计划,“待用快餐”则带有更多的慈善性质,希望为流浪汉、低保户等困难人群提供膳食。其实,这个模式已有北京、重庆、郑州、兰州、苏州等地十多家餐厅加入。对于这个好点子,部分网友认为,这种慈善方式考验商家和市民诚信,是否能成功推广则还是一个谜。

其实,广州早有这样低调做慈善的餐厅,海珠区建基路老字号粉面店,2004年开始请孤寡老人免费吃面;南田路素食店去年底开始为贫困人士派送馒头;启智服务队亦策划过给流浪者送免费午餐的计划。不过,南都记者回访本地这几个爱心行动发现,广州版“待用快餐”开展并不顺利,餐饮业老板叹好事“唔易做”。

>>困惑1:免费馒头 谁是有需要的人?

“本店每天早上8:15开始为孤寡老人、贫困朋友免费派送素馒头,每天派送200份或以上。”南田路公交车总站附近,一间素食店外张贴醒目告示,这间素食店自去年底开始为贫困人士派送素馒头,至今已经四个多月。

然而,派馒头行动未尽如人意。最初派送馒头时间安排在中午11点,还没到点餐厅门口就排满几百号人,嘈杂队伍排到隔壁商家门口,引发投诉。由于是临街铺面,有时队伍排到马路上,餐饮店还需派员工维持秩序。让餐厅头痛的远不止这些,为照顾领取食物者尊严,起初素食店不要求领的人出示相关贫困证件,只写明“派给有需要的人”,导致附近接送孩子上学的中年阿姨也加入领馒头队伍。有眼尖街坊告诉店员,“这个人有钱过你老板,你还给她领馒头?”更有衣着光鲜年轻男子前来领取,店员解释这是派给有需要的人,对方答“我是有需要啊,我没吃早餐嘛”,让店家哭笑不得。一到冬天,有人为了多领一份,排完一轮还会戴帽围巾乔装重新排队,想多领一份。

“本来我们老板做这个善事,是一次中秋节探访辖内孤寡老人,发现他们经济窘迫,希望能力所及尽份善心。”素食店李经理说,老板本意是希望领的人怀一份感恩的心,把行善传递下去,没想到却滋生了部分人的贪婪,排队借用洗手间时更是把纸巾都圈起带走。

李经理表示,自从把派送时间由11点改到8点,老板每天要更早去工厂运做好的馒头,出现多次领取现象,老板不仅没有停止免费派送馒头,因着街坊需要,增加应节食物派送,如端午送馒头基础上加一只粽子,元宵节加一碗汤圆。却有人提出“要是过年派个利是就更好了,”让人觉得善事要做好太难了。

>>困惑2:免费午餐流浪者不愿意来领

广州公益组织启智服务队去年8月酝酿启动“流浪者免费午餐”的公益项目,由志愿者走访流浪者,在微博上发布他们的故事;市民网上认购“免费午餐”;联系流浪者较集中的地带,找愿意合作的自助快餐店,制作餐券发放给流浪者;流浪者凭借餐券到自助餐饮店免费领取一份午餐。
 
 
 
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引用 sky 2013-7-23 09:37
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