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“好好吃 口口乐”甜心下午茶刷屏

时间:2020-7-3 09:22 | 来源:CSR环球网 | 作者:CSR环球 | 点击:1686
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“七月的风懒懒的,连云都变热热的……”午后的珠江新城响起一段悠扬乐声,台上几位乐队成员吹拉弹唱,台下一位画家专注作画,旁边还有一辆1:1的巴士“驶出”站台,过路的白领纷纷被活动吸引,这场别出心裁的盛夏音乐派对就出现在支持性就业倡导公益活动“好好吃 口口乐”甜心下午茶的活动现场。

 
融合爵士乐团Jazzy Pie现场演奏

7月2-3日,甜心下午茶在广州国际金融中心(IFC)举办,共有15名心智障碍青年(下文简称“心青年”)到现场参加实习。活动由广州市扬爱特殊孩子家长俱乐部携手广东太古可口可乐有限公司主办,广州臻爱教育科技有限公司承办,CSR环球网、广州慧灵智障人士服务机构、麦子烘焙面包坊、广州利康社会工作服务中心协办,获得广州国际金融中心(IFC)支持。

本次甜心下午茶设计了两款套餐供顾客提前预订,包括肉松包、肉松小贝、巧克力包、麦芬蛋糕、曲奇和阳光豆奶,每一份套餐都是双人分量,由顾客在线预订后,可以选择到活动现场自提或由心青年送货上门。活动还邀请了国内屈指可数的融合爵士乐团——Jazzy Pie即兴演奏。自闭症青年韦一哲、视力障碍等特殊教育需求青年王子安、谢铉岚和普通爵士乐手一连两天参与特别的盛夏派对演出。

后疫情时代,心青年的工作状态是怎样的?一起来看看吧!

美味点心 我的拿手好戏

“这款肉松小贝好好吃啊!”在Jazzy Pie乐队担任贝斯手的韦一哲是一个吃货,这次来活动现场表演之余,还发挥吃货本色,向网友直播“好好吃的甜心下午茶”。较早前,由他主创的“爱特星球表情包”中,“等我瘦了我可以吃”口头禅一度被网友认为“懂我”而风靡朋友圈。

 
甜心下午茶套餐

这些美味的点心都是由麦子烘焙面包坊的5位特殊面包师亲手制作完成,从配料、和面、烘焙到包装的全过程,均由他们5人各尽其责,相互配合完成。今年2月,麦子烘焙因为疫情关系没有安排特殊员工返岗上班,学员之一的邝柏林虽然不懂表达,没有向社工老师询问了解情况,但有一天却从泮塘骑自行车回到到白云大道北的门店。看见突然而至的柏林,师傅惊讶地问他为什么回来了,他诚恳地说:“放假很无聊,我很想上班。”麦子烘焙负责人卢卫霞跟记者分享,做面包对于他不仅是一份工作,更是对他能力的认可,是他生活中的重要内容。

 
提货区心青年为顾客递上甜心下午茶套餐

美味可口的面包是甜心下午茶的重要组成元素,在此基础上也不能缺少活动现场心青年的推销和服务,面对消费者,他们的表现也让人眼前一亮。

认真实习 向目标努力迈进
“下午好!欢迎了解一下甜心下午茶,我们分为两个套餐,套餐A有肉松面包、麦芬蛋糕,套餐B有巧克力包、肉松小贝,两个餐都配有曲奇和阳光豆奶,适合与同事朋友一起分享哦!”面对冬冬的推销话术,大家纷纷拿出手机下单。可别以为落落大方的他是职场老手,其实这才是他第一次参加甜心下午茶活动。

 
心青年冬冬与顾客沟通确认订单信息

19岁的冬冬患有自闭症,一直在普通学校接受融合教育,目前已经在普通职业中学读三年级,即将入读大学。“我希望能一直工作到老,能一直发挥自己的价值。” 冬冬前段时间在寻找实习单位上遇到了一些困难。目前,他在一家公益机构做办公室助理实习生,虽然实习内容与自己所学专业和爱好有比较大的差别,但他却积极地调整了自己的心态,努力提升工作能力。“只要向着目标前进,我就有机会获得心仪的工作”,冬冬对自己未来的就业路满怀信心。

尽管冬冬的职业技能和综合素养与其他心青年相比算是非常突出,但他寻找实习的道路依然需要跨越很多障碍,甜心下午茶项目发起人陆敏君介绍,“甜心下午茶希望提供一个实习机会给到心青年,让他们展示自己的能力和价值,也让公众亲眼看见和感受他们的努力与实力”。

享受工作  收获认同和进步

认同感是25岁的小铭最大的进步动力。

由于先天性的智力发育迟缓,从普通初中毕业后,小铭便一直通过各种工作努力融入社会。比起其他年龄相仿的心青年,他的工作履历可谓相当丰富,从面包店学徒、庇护工厂工友,大型连锁快餐店服务员到酒店后前台、洗车店洗车员……

 
心青年小铭接受岗前培训

他渴望得到大家的认同。2017年当他通过面试成为一家大型连锁快餐店服务员时,上司对他的一句“你的沟通能力很不错,以后要加油”,成为了他在快餐店上班两年里不断进步的最大动力。据小铭家人介绍,此前他的表达能力很差,连一句连贯的话都说不出来,独自乘坐公交外出经常会迷路,也不知道怎么求助,只能在街上流连,“有一次都深夜两点了还回不了家,后来是个好心人给我们打了电话才找到他”。成为快餐店服务员后,他的表达能力、社交能力都有了非常大的进步,“后来他在体育西路这么繁华的路段迷路,居然也能靠自己问路找到地铁站倒几次车回到番禺的家。”

通过过去几年的融合就业,小铭的整体素质得到了极大的提升。但今年的疫情,却让他不得不待在家里。去年年底他开始在一家洗车店上班,但4月他就收到通知让他不用再去了,他说:“我很羡慕那些可以去上班的人。”

这次,小铭带着他娴熟的沟通能力加入到甜心下午茶,负责向顾客介绍产品和此次活动内容。“你真的好棒!”看着顾客竖起的大拇指,小铭腼腆地笑了。每一个简单的鼓励,都是他进步的动力。

包容接纳 助力心青年社会融入

得益于全社会对心智障碍人士融合性教育、融合性就业等议题关注度的提升,作为一个旨在向公众展示心青年就业技能的平台,甜心下午茶成立6年来,在打破公众对心青年刻板印象上取得了一定的成绩。广州市残疾人联合会提供的数据显示,广州市16岁及以上的持证心智障碍人士为24,131人。根据广东省智力残疾人及亲友协会、广州市扬爱特殊孩子家长俱乐部近期发布的《广州市2019成年心智障碍人士就业状况和需求调研报告》,正在和曾经就业心智障碍人士的比例为17%,高于12年的11%。与此同时,数据显示有60%的家长和53%的心青年有就业意愿,但岗前培训和实习机会的缺乏成为了他们就业的主要障碍。

甜心下午茶一直致力于为心青年提供融合性实习岗位,主办方在这次活动中为心青年设计了从实习面试、实习培训、到岗工作、实习评估、领取工资等环环相扣的完整实习工作体验,为具备工作能力的心青年走向社会提供重要支持,广州市扬爱特殊孩子家长俱乐部秘书长梁志图向记者透露,“自2014年起,扬爱携手广州少年宫、CSR环球共同发起甜心下午茶品牌项目,持续助力更多心青年融入社会,下一步扬爱将继续升级项目内容,创造更多元的融合性实习岗位,进一步促进心智障碍青年的社会融入”。

 
广东太古可口可乐有限公司董事兼常务副总经理李学东

本次活动的主视角继续采用广州市少年宫特殊艺术家工作室学员倪卓君的画作,“卓君的作品非常暖心,很好地展示了阳光豆奶,处处阳光的品牌形象”广东太古可口可乐有限公司董事兼常务副总经理李学东表示,广东太古可口可乐在公益领域一向不遗余力,未来希望推动更多创新的公益项目焕发光彩。

“心智障碍人士的思维有异于普通人,他们看世界的角度跟普通人很不一样,这是生物多样性的重要体现,就像世界上的动植物各不相同,却一起组成了多姿多彩的生态一样”,广州臻爱教育科技有限公司创始人、资深领导力教练伍立恒说,“作为社会生态的一部分,心智障碍人士也可以成为社会价值的积极贡献者。”



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