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潮墟点心铺开张!寒冷天挡不住心青年就业梦

时间:2021-12-28 11:52 | 作者:CSR环球 | 编辑:csrworld | 点击:765
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图/活动摊位吸引市民支持

“这是我们做的面包,肠仔面包”“这是我们做的蛋糕,轻粘土的,不能吃哦!” “天气冷,您辛苦了!”……一字一字地介绍、递送自己的作品,虽然话语不是很流畅,有的还略带羞涩,但他们都自信满满。“我要给自己打气,加油!”开朗的学员小明一边向前走一边和身旁的志愿者姐姐分享感受。

12月26日寒潮来袭,广州塔下的广州国际媒体港内潮墟C·PARTY创意市集虽然人流剧减,但“潮墟点心铺”的开张却为园区带来了十分温暖。摊位上“只此一家”、“专人制作”的标签让路人驻足,风云中坚持在摊位推销的“店员”让人不禁点赞。

这不是一家普通的点心摊位,而是一个特别的快闪店,更是社会融合倡导的助推器,“潮墟点心铺”的“主角”是一群心智障碍青年,捷成集团相关负责人表示,“‘职就未来’项目社区融合体验活动,旨在为心智障碍青年创造与普通市民面对面交流的机会,让更多市民了解、接纳这个群体”。本次活动由捷成集团、麦子烘焙面包坊主办,广东省慧灵智障人士扶助基金会协办,CSR环球网承办,得到潮墟C·PARTY的大力支持。

图/心智障碍青年在认真听讲

过去一周,在捷成集团“职就未来”——“生活就是艺术”公益项目的支持下,10位心智障碍青年在麦子烘焙面包坊实习,他们分别负责门店、保洁、配料、造型、送货五个岗位。以面包制作为例,对别人来说简单的几个步骤,配料、搅拌面粉、烘烤、包装……他们需要不断重复练习才能记住。当天售卖的每一个面包,都有这些心智障碍青年辛劳的努力,主办方正希望藉此向公众传递他们渴望融入社会、创造价值的想法。

下午的售卖现场,心智障碍青年努力地向来往的市民介绍产品,“请问您需要些什么?”,“您好!我们今天提供的套餐是肠仔包和牛奶”,“谢谢,希望您喜欢我们的面包”……对普通人来说非常简单的几句话,他们需要提前反复练习。这些充满诚意和爱心的面包,得到了很多市民的青睐。“没想到他们的能力这么好”,一位购买了面包的市民说,“面包很好吃,他们向我介绍的时候也很顺利。”

公众对心智障碍青年改观的背后,有一些人在默默帮助他们。除了陪同心智障碍青年为园区保安等在橙色寒冷预警下努力工作的人员送上点心,捷成集团志愿者在售卖现场陪伴着这些心智障碍青年,鼓励他们主动走近顾客,尝试大胆与顾客聊天。

捷成志愿者接受采访时说:“我们希望通过这个活动,创造更多机会,让更多心智障碍青年走出家门,让更多人认识和了解心智障碍青年,发现他们的社会价值。他们可能慢了一点,但是他们是有能力做好的。”

图/商户代表开心地挑选轻粘土蛋糕,为心智障碍青年点赞

为了让更多人参与社会融合,摊位一旁还设置了富有趣味的艺术互动——轻粘土蛋糕DIY。在特殊教育经验丰富的美术老师的耐心指导下,捷成志愿者们陪伴心智障碍青年用轻黏土制作出一个个精美的小蛋糕。这些轻粘土蛋糕还作为爱的使者,被学员送给过路的市民和场内商户,让爱在指尖流转,让这份温暖永久保存。

2014年,捷成集团发起“生活就是艺术”公益项目,通过开展艺术课程,激发自闭症孩子对艺术的兴趣,增加他们与外界交流的机会,提升与别人互动和沟通的能力。过去七年,“生活就是艺术”项目为数百位自闭症孩子带去艺术的欢乐,通过艺术疗愈改善他们的生理、心理和情绪健康状态。随着这些特殊孩子年龄的增长,家长们愈发担忧他们能否与社会接轨,自力更生,捷成集团将目光投向职业技能教育,并关注到更广泛的心智障碍群体,今年特别启动“职就未来”项目,旨在帮助这些孩子更好地融入社会。

由于沟通能力较弱,社会上对心智障碍青年的工作能力存在质疑,他们在找工作的过程中往往会受挫,还有些心智障碍青年,在不了解自己喜欢什么工作的情况下,就被父母安排了其他工作。

“职就未来”项目关注心智障碍青年的职业发展需求,通过一共两期,每期两周的麦子烘焙面包坊实习,为20位心智障碍青年提供实习机会,让他们对面包坊这个职业场所有深入认识和了解,从而更好地进行职业选择。同时,通过DIY烘焙坊和“潮墟点心铺”的形式,让心智障碍青年走到普通人中,在真实的活动中,与普通市民有更多接触和交流,推动社会共融。


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