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给包装注入环保基因,食品巨头们这样做!

时间:2019-1-10 09:14 | 作者:Yvonne | 编辑:csrworld | 点击:1443
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回顾这一年全球快消品行业巨头们发布的宣言,我们观察到一个有趣的“七年之约”:百事可乐、达能、雀巢、联合利华等巨头企业,都宣布了将在2025年推进可持续包装计划。


百事发出声明,计划在2025年实现再生塑料包装使用率达25%,再生PET的使用率达33%。达能(Danone)计划在2025年达到包装100%可回收、可再用或可堆肥。雀巢(Nestlé)计划至2025年,全部使用可回收、可再用包装。联合利华也承诺,到2025年100%可循环塑料包装。根据Innova 2019全球十大食品饮料行业趋势,2/3的英国、美国、中国消费者希望企业投资可持续发展,绿色可持续发展的举措势在必行。

 

这个具有推动力的企业目标,使得生产商采取一系列举措积极投入可持续产品和包装的开发,众多企业都纷纷加入了这支“2025战队”。“可回收包装”已成为炙手可热的大明星,尤其是在食品饮料行业。


2050年海洋中塑料比鱼多?联合国呼吁“塑战速决”

 

联合国环境署发布了2018年世界环境日主题——“塑战速决”,呼吁世界齐心协力对抗一次性塑料污染问题。而食品饮料行业无疑是塑料污染的“大头”在今年的世界清洁日,绿色和平组织在42个国家的海滩和河岸上进行了塑料废物清理行动,收集了187,000块塑料垃圾。在对这些塑料废物进行分析和统计之后, 绿色环保组织列出了这些塑料垃圾的来源大头:可口可乐、百事可乐、雀巢、达能、亿滋国际、宝洁、联合利华、不凡帝范梅勒、玛氏等。其中,可口可乐、百事和雀巢占比 14%。


 

 图/海岸垃圾清理


同日,加拿大绿色和平组织沿加拿大海岸线清理垃圾,共捡出1万升食品包装、塑料瓶、塑料咖啡杯和其它垃圾,超过75%为塑料,其中2,231件塑料垃圾能识别出品牌——46%来自于雀巢、Tim Hortons、百事可乐、可口可乐和麦当劳。


Ellen MacArthur Foundation研究表示,每年有500万至1300万吨塑料流入海洋中,预计2050年海洋中的塑料总重将大于鱼类总重。海洋生物会误食塑料或进入污染水域,而产生严重的生态影响,甚至通过食物链的积累,最终危害人体健康。除了排入海洋,塑料的另一大去处是填埋和堆积,无疑会对土壤、地下水以及大气环境产生不良影响。

 

联合国副秘书长兼环境规划署执行主任Erik Solheim发布文章《便捷之下危机四伏——战胜塑料污染为什么必须成为全球首要任务》,指出塑料虽然带来了巨大的便捷,但也带来了不负责任地生产、过度消费与浪费的恶性循环,并倡导推进塑料制品的可循环利用。

 

新塑料经济

 

众多知名品牌加入“新塑料经济”计划,各国推出相关政策由达沃斯世界经济论坛与Ellen MacArthur Foundation共同推出的题为《The New Plastics Economy: Catalysing action》的报告表示,全球每年生产大约7800万吨塑料包装物,只有14%被回收利用,32%流入自然环境,相当于全球经济每年损失800亿-1200亿美元。

 

 

图/新塑料经济

 

“新塑料经济”计划是由Ellen MacArthur Foundation发起、并与联合国环境规划署合作倡导的“新塑料经济全球承诺”,加入的企业包括达能、H&M集团、欧莱雅、玛氏、百事可乐、可口可乐和联合利华等知名企业,未来将促进行业共同努力推动全球塑料包装的回收率提高至70%。

 

除了企业,世界各国在政策上也在积极推进可循环包装的进程。欧盟日前公布了一项关于回收塑料包装的计划:将在2030年前终止使用包括一次性咖啡杯等在内的塑料用品,希望通过该计划提高塑料包装的回收利用率,并确保2030年前所有的塑料包装都可回收或再利用。

 

 

图/减少塑料袋使用

 

英国在其2018年1月公布的针对塑料包装的规划中,要求所有零售业小商户塑料袋收费,推动大幅减少使用一次性塑料制品。今年7月,《中华人民共和国固体废物污染环境防治法(修订草案)(征求意见稿)》正式向公众征求意见,研究调整“限塑令”,包括塑料袋在内的塑料生产、销售、使用、回收等有望实现有法可依。

 

消费者环保意识不断提升,愿意为环保买单


利乐公司的《环境调查报告》指出,全球消费者的环保意识正迅速提升,并逐步影响其消费行为, 更倾向于购买采用可回收包装的食品和饮料。去年,由中国连锁经营协会携手联合国环境署驻华代表处在北京发布的《中国可持续消费研究报告》称:中国有超过七成的消费者已具备一定程度的可持续消费意识,约一半中国消费者愿意为可持续产品支付不超过10%的溢价。


 

图/消费者环保意识提升


经济水平的提升,使得消费者愿意为产品的附加价值买单,而可持续属性无疑是一项加分不少的附加价值。品牌可利用消费者对于环保的日益关切,提供给消费者带有“绿色”附加价值的产品。推广可回收包装也有助于企业树立良好的社会形象,增强品牌黏性。Nielsen对于全球企业社会责任对消费者的影响调查显示,全球范围内,企业社会责任对消费者的购买决策影响日益加大,消费者更愿意为有环保和社会责任意识的企业买单。


 包装材料创新

 

各大企业在可回收包装方面进行了创新各大食品饮料企业在包装的可回收、可再生上都做出了创新尝试。Whole Foods Market已在收银台禁止使用塑料袋,取而代之的是100%可再生纸袋。达能、雀巢Waters与Origin Materials公司合作创建了NaturALL Bottle Alliance,利用100%可持续、可再生的材料,如纸板和木屑,生产生物基PET塑料瓶。近日,百事可乐也加入了该联盟。


 

图/百事可乐100%植物基PET瓶

 

可口可乐推出了30%植物基的100%可回收PET塑料瓶,把植物中的天然糖分转化为PET的原料。而百事可乐则推出了100%植物基的PET塑料瓶。利乐推出了全球首个获得最高级别认证的无菌纸包装——采用生物质塑料、搭载轻巧盖的利乐峰无菌包装。新包装的塑料薄膜与开盖均由甘蔗提取物聚合而成,连同纸板一起,整个包装的可再生原材料比例达到了80%以上。

 

这些尝试目前还仅限于实力较大的巨头企业,而在下游领域,消费者的环保需求与企业积极性之间仍存在着很多矛盾,其中最大的问题就是成本。普通企业需要考虑很多具体的因素,包括财力、技术水平、公司理念、价格等。

 

 

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